Instrukcja obsługi Ikea BRILJERA 902.575.76
Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla Ikea BRILJERA 902.575.76 (8 stron) w kategorii My. Ta instrukcja była pomocna dla 25 osób i została oceniona przez 13 użytkowników na średnio 4.8 gwiazdek
                        Strona 1/8
                    
                    
                    
AA-2113564-3© Inter IKEA Systems B.V. 2018
BRILJERA
Design P Amsell/B Berlin
English
Before using for the rst time
Wash, rinse and dry the knife before using it 
for the rst time.
Cleaning
 • Knives prefer to be washed by hand. The 
knife is unlikely to be rendered useless if 
washed in a dishwasher, but the edge can 
be damaged and the blade may corrode.
 • Wash and dry the knife directly after 
use. That prevents any risk of bacteria 
spreading from, for example, raw chicken 
to fresh vegetables.
 • To avoid unsightly marks on the blade, 
dry the knife immediately after it has 
been washed.
Sharpening and whetting
 • A sharp knife is safer to use than a 
blunt one. Although the molybdenum/
vanadium steel used in this knife stays 
sharp longer than ordinary stainless 
steel, you should still sharpen the knife at 
regular intervals. Once a week is usually 
advisable for ordinary household use.
 • Remember that the sharpener must be 
made of a harder material than the steel 
in the blades. For this reason you need to 
use a knife sharpener made of ceramic, 
diamond or a whetstone. Never use a 
sharpener of stainless steel.
 • If a knife has become very blunt as a 
result of long use or carelessness, you 
may need to have the blade professionally 
sharpened to restore its edge.
Storing and using your knife
 • Avoid cutting through frozen or very hard 
foods (for example, bones), because this 
can cause the edge to bend or shards 
to loosen in the blade. If you cut into 
hard foods: Pull the knife back and forth 
through the food. Do not rock the knife 
from side to side.
 • Always use a chopping board made of 
wood or plastic. Never cut on a surface 
made of glass, metal or ceramics.
 • Store your knife in a knife block or on a 
magnetic strip on the wall. Storing knives 
in the right way protects the edge and 
prolongs the life of the knife.
Taking care of the wooden handle
 • To best protect the wooden material and 
increase its natural resistance to moisture, 
it should be treated with oil approved for 
contact with food, for example vegetable 
oil. Oil once, wipe o any surplus oil and 
then repeat after 24 hours. Repeat the 
process when necessary.
 • Do not allow the wooden handle to come 
into contact with water, soak or get moist 
for a prolonged period.
Deutsch
Vor der ersten Benutzung
Messer vor der ersten Benutzung spülen, 
abwaschen und abtrocknen.
Reinigung
 • Am besten ist es, Messer von Hand 
zu spülen. Sie werden zwar nicht 
unbrauchbar, wenn man sie in der 
Maschine spült, doch die Schneide könnte 
beschädigt werden oder das Messerblatt 
könnte korrodieren.
 • Messer am besten direkt nach der 
Benutzung zu spülen und abzutrocknen. 
So vermeidet man z.B. die Übertragung 
von Bakterien von rohem Geügeleisch 
auf rohes Gemüse.
 • Um Ablagerungen auf dem Messerblatt 
zu vermeiden sollte das Messer direkt 
nach dem Spülen abgetrocknet werden.
Schärfen und schleifen
 • Mit einem scharfen Messer geht die 
Arbeit leicht von der Hand. Molybdän-/
Vanadiumstahlklingen sind mit einem 
Wetzstab leicht zu schärfen. Messer, die 
täglich benutzt werden, sollten etwa 
einmal wöchentlich geschärft werden.
 • Der Wetzstab sollte härter sein 
als der Stahl der Messerklinge. 
Ein Keramikwetzstab, ein 
diamantbeschichteter Wetzstab oder 
ein Wetzstein sind gut geeignet. Keinen 
Edelstahlwetzstab benutzen.
 • Ist ein Messer durch unsachgemäße 
Behandlung oder durch dauernde 
Benutzung ohne regelmäßiges 
Schärfen stumpf geworden, kann ein 
professioneller Schli erforderlich 
werden.
Aufbewahrung und Benutzung von 
Messern
 • Gefrorenes oder sehr Hartes (z.B. 
Knochen) möglichst nicht mit dem Messer 
durchschneiden. Dadurch kann die Klinge 
verbogen oder beschädigt werden. Bei 
festerem Schneidgut das Messer während 
des Schneidevorgangs hin und herziehen, 
das Messer nicht seitlich bewegen.
 • Immer ein Schneidebrett aus Holz oder 
Kunststo verwenden. Niemals auf 
Glas-, Metall- oder Keramikoberächen 
schneiden.
 • Messer entweder in einem Messerblock 
oder an einer Magnetleiste an der Wand 
aufbewahren. Richtige Aufbewahrung 
schützt die Klinge und verlängert die 
Lebensdauer des Messers.
Pege des Holzgris
 • Um das Holzmaterial zu schützen und 
seine natürliche Widerstandsfähigkeit 
gegen Feuchtigkeit zu verstärken, 
sollte es mit Öl behandelt werden, das 
für den Kontakt mit Lebensmitteln 
geeignet ist, z. B. Panzenöl. Einmal 
einölen, überschüssiges Öl abwischen 
und die Behandlung nach 24 Stunden 
wiederholen. Den Vorgang bei Bedarf 
erneut durchführen.
 • Der Holzgri sollte nicht mit Wasser in 
Kontakt kommen, nicht länger in Wasser 
liegen oder über längere Zeit feucht 
bleiben.
Français
Avant la première utilisation
Laver, rincer et sécher le couteau avant la 
première utilisation.
Nettoyage
 • Laver les couteaux à la main. Les 
couteaux ne seront pas inutilisables si 
vous les mettez au lave-vaisselle mais le 
l risque de s'émousser et la lame peut 
se corroder.
 • Laver et sécher le couteau juste après 
utilisation. Ceci permet d’éviter tout risque 
de propagation de bactéries, d’un poulet 
cru vers des légumes frais par exemple.
 • Pour éviter les traces sur la lame, essuyer 
le couteau juste après l'avoir lavé.
Aûtage et aiguisage
 • Un couteau bien aiguisé est plus sûr à 
utiliser qu’un couteau émoussé. Bien 
que l’acier en molybdène/vanadium 
utilisé dans ce couteau reste aûté 
plus longtemps qu’un acier inoxydable 
ordinaire, il est conseillé de l’aiguiser à 
intervalles réguliers (une fois par semaine 
pour un usage domestique ordinaire).
 • L'aiguiseur doit être fait dans un matériau 
plus dur que celui de la lame du couteau. 
Utilisez un fusil en céramique, en diamant 
ou une pierre à aiguiser. Ne jamais utiliser 
de fusil en acier inoxydable.
 • Si la lame est très usée en raison d'une 
utilisation prolongée ou d’un manque 
d’entretien, vous pouvez apporter votre 
couteau chez un aûteur professionnel.
Rangement et utilisation
 • Eviter de découper des aliments congelés 
ou très durs (comme des os par exemple) 
car la lame pourrait se courber ou se 
fragmenter. Pour trancher des aliments 
durs, il est conseillé de découper d’avant 
en arrière. Ne pas manipuler le couteau 
latéralement.
 • Toujours utiliser une planche à découper 
en plastique ou en bois. Ne jamais couper 
sur une surface en verre, en métal ou en 
céramique.
 • Conserver les couteaux dans un bloc 
à couteaux ou sur un rail magnétique 
mural. Cela vous permet de protéger la 
lame et de prolonger la durée de vie du 
couteau.
Entretien du manche en bois
 • Pour protéger au mieux le bois et 
augmenter sa résistance à l'humidité, 
appliquer de l'huile autorisée en cas 
de contact alimentaire, par exemple 
de l'huile végétale. Huiler une fois, 
essuyer l'excédent d'huile et renouveler 
le traitement 24 heures plus tard. 
Recommencer quand nécessaire.
 • Ne pas laisser la poignée en bois trop 
longtemps au contact de l'eau.
Nederlands
Voor het eerste gebruik
Was, spoel en droog het mes voor het 
eerste gebruik af.
Reinigen
 • Messen kunnen het beste met de hand 
worden afgewassen. Ze worden niet 
onbruikbaar wanneer ze in de vaatwasser 
worden afgewassen, maar de egge 
kan beschadigen en het lemmet kan 
corroderen.
 • Het is het beste om messen meteen na 
gebruik af te wassen en af te drogen. Op 
die manier voorkom je dat bacteriën van 
bv. rauwe kip zich verspreiden naar rauwe 
groenten.
 • Om te voorkomen dat er vlekken op het 
lemmet komen, moet het mes direct na 
het reinigen worden afgedroogd.
Aanzetten en slijpen
 • Een scherp mes is veiliger in het gebruik 
dan een bot mes, zet het mes daarom 
regelmatig aan. Het mes heeft een 
lemmet van molybdeen/vanadiumstaal, 
wat goed te slijpen is. Slijp messen voor 
dagelijks gebruik ca. eenmaal per week.
 • Denk eraan dat het aanzetstaal harder 
moet zijn dan het staal van het mes. 
Gebruik daarom een aanzetstaal van 
keramiek of diamant, of een slijpsteen. 
Gebruik geen aanzetstaal van roestvrij 
staal.
 • Wanneer het mes door langdurig gebruik 
of door onzorgvuldig gebruik echt bot 
geworden is, kan professioneel slijpen 
nodig zijn.
Opbergen en gebruik
 • Voorkom snijden door bevroren of 
zeer hard voedsel (bijv. botten) omdat 
daardoor de egge krom kan gaan staan 
of er scherven van het lemmet kunnen 
loslaten. Als je in hard voedsel snijdt, trek 
het mes dan als een zaag heen en weer. 
Wrik het mes niet naar opzij.
 • Gebruik altijd een houten of kunststof 
snijplank. Nooit een ondergrond van glas, 
metaal of keramiek.
 • Bewaar het mes in een messenblok of 
bevestig het tegen een magneetlijst aan 
de wand. Wanneer een mes op de juiste 
wijze wordt bewaard, gaat het langer 
mee.
De houten handgreep behandelen
 • Om het houten materiaal te beschermen 
en de natuurlijke weerstand tegen 
vocht te vergroten, moet deze worden 
behandeld met olie die is goedgekeurd 
voor contact met voedsel, bijvoorbeeld 
plantaardige olie. Eén keer inoliën, 
overtollige olie wegvegen en 24 uur later 
herhalen. Herhaal het proces indien 
nodig.
 • Laat de houten handgreep niet 
gedurende langere tijd in contact komen 
met water of vocht.
Dansk
Før ibrugtagning
Rengør, skyl og tør kniven af før den tages 
i brug.
Rengøring
 • Knive har bedst af at blive vasket af i 
hånden. Det er ikke sandsynligt, at kniven 
bliver ødelagt, hvis den bliver vasket i en 
opvaskemaskine, men æggen kan blive 
beskadiget, og knivbladet kan ruste.
 • Vask og tør kniven umiddelbart efter 
brug. Det forhindrer bakterier i at blive 
spredt fra f.eks. rå kylling til friske 
grøntsager.
 • Tør kniven, umiddelbart efter at den er 
blevet vasket af, så der ikke kommer 
mærker på bladet.
Slibning
 • En skarp kniv er mere sikker at anvende 
end en sløv. Molybdæn-/vanadiumstålet, 
der er brugt i denne kniv, bliver ved 
med at være skarpt i længere tid 
end almindeligt rustfrit stål, men du 
bør alligevel slibe kniven med jævne 
mellemrum. En gang om ugen anbefales 
som regel ved brug i en almindelig 
husholdning.
 • Husk, at strygestålet skal være fremstillet 
af et hårdere materiale end knivens stål. 
Brug derfor et strygestål af keramik, 
diamant eller en slibesten. Brug aldrig et 
strygestål af rustfrit stål.
 • Hvis en kniv blevet meget sløv efter lang 
tids brug eller uforsigtighed kan det være 
nødvendigt at få en professionel til at 
slibe den for at gøre bladet skarpt igen.
Sådan opbevarer og bruger du din kniv
 • Undgå at skære igennem frosne eller 
meget hårde madvarer (f.eks. ben), da det 
kan få æggen til at bøje eller knivsbladet 
til at løsne sig. Hvis du ikke kan undgå at 
skære i hårde madvarer, skal du trække 
kniven frem og tilbage. Lad være med at 
vrikke kniven fra side til side.
 • Brug altid et skærebræt af træ eller plast. 
Skær aldrig på et underlag af glas, metal 
eller keramik.
 • Opbevar kniven i en knivblok eller på 
en magnetliste på væggen. Korrekt 
opbevaring beskytter knivsæggen, og 
giver kniven længere holdbarhed.
Pas godt på trægrebet
 • For at gøre det nemt at beskytte 
træmaterialet og gøre det mere 
modstandsdygtigt over for fugt skal det 
behandles med olie, der er godkendt til 
kontakt med madvarer, f.eks. vegetabilsk 
olie. Smør olie på, tør overskydende olie 
af, og gentag 24 timer senere. Gentag 
processen, når det er nødvendigt.
 • Lad ikke trægrebet komme i kontakt med 
vand, ligge i blød i vand eller være fugtigt 
i længere tid.
Íslenska
Fyrir fyrstu notkun
Þvotið, skolið og þurrkið hnínn fyrir fyrstu 
notkun.
Þrif
 • Best er að þvo hnífa í höndunum. 
Hnífurinn verður ekki ónothæfur þó hann 
sé þveginn í uppþvottavél en brúnin á 
hnífnum gæti skemmst.
 • Þvoið og þurrkið hnínn strax eftir notkun 
til að koma í veg fyrir að bakteríur berist á 
milli matvæla.
 • Til að koma í veg fyrir að ljót för myndist á 
hnífnum ætti að þurrka hann strax eftir að 
hann hefur verið þveginn.
Skerping
 • Beittur hnífur er öruggari í notkun en 
bitlaus. Þótt molybdenum/vanadium 
stálið í þessum hníf haldi biti sínu lengur 
en venjulegt ryðfrítt stál, ætti samt að 
skerpa hnínn reglulega. Einu sinni 
í viku er ráðlegt miðað við venjulega 
heimilisnotkun.
 • Munið að brýnið þarf að vera úr harðara 
efni en stálið. Þess vegna þarf að 
nota keramik- eða demantsbrýni eða 
hverstein. Notið aldrei brýni úr ryðfríu 
stáli.
 • Ef hnífurinn verður mjög bitlaus vegna 
mikillar notkunar eða slakrar umhirðu 
gæti þurft að leita til fagmanns til að láta 
brýna hnínn.
Geymsla og notkun á hnífnum
 • Ráðlagt er að skera ekki frosin eða mjög 
hörð matvæli (til dæmis bein) því það 
getur valdið skemmdum á blaðinu. Ef 
skorið er í frosin matvæli ætti að draga 
hnínn fram og tilbaka. Ruggið honum 
ekki til hliðanna.
 • Notið alltaf skurðarbretti úr við eða plasti. 
Skerið aldrei á yrborði úr gleri, postulíni 
eða málmi.
 • Geymdu hnínn í hnífastandi eða á 
hnífasegli á vegg. Rétt geymsla á hnífum 
verndar eggina og lengir endingartíma 
hnífsins.
Umhirða á viðarhaldinu
 • Til að vernda viðinn betur gegn og auka 
náttúrulegt rakaþol hans, ætti að bera 
á hann olíu sem má komast í snertingu 
við matvæli, eins og til dæmis jurtaolíu. 
Berðu einu sinni á viðinn, þurrkaðu 
alla umframolíu af og endurtaktu svo 
sólarhring síðar. Endurtaktu eftur þörfum.
 • Ekki leyfa viðnum að liggja í vatni/vætu í 
lengri tíma.
Norsk
Før første gangs bruk
Vask, skyll og tørk av kniven før første 
gangs bruk.
Rengjøring
 • Kniver har det best når de vaskes for 
hånd. Kniven blir neppe helt ødelagt av å 
vaskes i oppvaskmaskin, men eggen kan 
få skader og bladet kan korrodere.
 • Vask og tørk kniven like etter bruk. Det 
hindrer at bakterier spres fra f.eks. rå 
kylling til friske grønnsaker.
 • For å unngå stygge merker på bladet, tørk 
kniven med en gang den har blitt vasket.
Skjerping og sliping
 • En skarp kniv er tryggere å bruke enn 
en sløv, skjerp derfor kniven med 
jevne mellomrom. Selv om molybden-/
vanadiumstålet som er brukt i denne 
kniven holder seg skarpt lenger enn 
vanlig rustfritt stål, bør du likevel skjerpe 
kniven regelmessig. En gang i uken er 
vanligvis nok for vanlig husholdningsbruk.
 • Husk at brynet må være laget av et 
hardere materiale enn knivstålet. 
Bruk derfor et bryne av keramikk, 
diamantbryne eller en egen slipestein. 
Bruk aldri et bryne av rustfritt stål.
 • Dersom kniven har blitt ordentlig sløv 
gjennom lang tids bruk eller uforsiktighet, 
kan profesjonell sliping være nødvendig.
Oppbevaring og bruk av kniven din
 • Unngå å skjære i fryste eller veldig harde 
matvarer (f.eks. ben) da dette kan fører 
til at eggen bøyer seg eller bladet løsner. 
Hvis du ikke kan unngå å skjære i harde 
matvarer, skal du dra kniven frem og 
tilbake. Ikke beveg kniven fra side til side.
 • Bruk alltid en skjærefjøl av tre eller plast. 
Aldri underlag av glass, metall eller 
keramikk.
 • Oppbevar kniven i en knivblokk eller fest 
Specyfikacje produktu
| Marka: | Ikea | 
| Kategoria: | My | 
| Model: | BRILJERA 902.575.76 | 
Potrzebujesz pomocy?
Jeśli potrzebujesz pomocy z Ikea BRILJERA 902.575.76, zadaj pytanie poniżej, a inni użytkownicy Ci odpowiedzą
Instrukcje My Ikea
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         19 Lutego 2025
                        
                    
                                                            Instrukcje My
- Victorinox
- BeamZ
- SilverCrest
- Crivit
- Continental Edison
- Oster
- TriStar
- Swan
- Black & Decker
- Underwater Kinetics
- Wolf
- Primo
- Leatherman
- Graef
- Waring Commercial
Najnowsze instrukcje dla My
                        
                         13 Stycznia 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         7 Stycznia 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         7 Stycznia 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         30 Grudnia 2025
                        
                    
                                                            
                        
                         26 Grudnia 2024
                        
                    
                                                            
                        
                         9 Października 2024
                        
                    
                                                            
                        
                         9 Października 2024
                        
                    
                                                            
                        
                         7 Października 2024
                        
                    
                                                            
                        
                         4 Października 2024
                        
                    
                                                            
                        
                         3 Października 2024